Une création glacée raffinée et rafraîchissante, mêlant l’intensité subtile du parfait à la tequila à la fraîcheur pétillante du sorbet mandarine.
Le tout repose sur un moelleux biscuit à l’amande, sublimé par un palet croustillant de nougatine qui apporte une touche caramélisée et croquante.

Une bûche d’exception, à la fois audacieuse et élégante, parfaite pour clôturer vos repas de fête sur une note fruitée et légère.