Truffes, gianduja, guimauves et dragées, travaillés chaque jour à partir d'un cacao issu de la filière durable Cacao-Trace.
La sélection évolue au fil des saisons.
De 8 à 48 chocolats, avec le sac assorti. Personnalisables pour les entreprises.
Chocolat noir 65 %.
Gianduja noisette et chocolat au lait 35 %.
Entièrement en chocolat, et vous buvez à l'intérieur.
Grillées puis caramélisées.
Une guimauve maison sous une coque de chocolat.
Tempérage, enrobage, décor : chaque étape se fait à la main, dans notre atelier de Servian.
Rien n'est sous-traité. Nous partons de la fève travaillée en couverture, et tout le reste se façonne ici.
Nos chocolats se commandent par téléphone ou par e-mail, et se retirent dans nos boutiques de Béziers et Servian.